A Philips UV-C-sugárzással fertőtlenítő világítással a Varoulko étterem biztonságos és bevált megoldást választott, hogy vendégei és dolgozói biztonságban legyenek a koronavírus-járvány alatt.
Varoulko étterem
Görögország
A koronavírus-járvány alatt megoldást kerestünk vendégeink egészségének megóvására. Nagyon örülünk, hogy az ideális megoldás a Signify segítségével jött létre.Lefteris Lazarou – Michelin-csillagos séf, Varoulko Seaside étterem
A kihívás
A koronavírus-járvány alatt számos intézkedést vezettek be a vírus terjedésének csökkentése érdekében. Az éttermek esetében ezek az intézkedések a kihasználtsági arány csökkenését eredményezték, és a járvány egyes időszakaiban még az éttermek bezárásához is vezettek. Jelentősen megnőtt a fertőtlenítési megoldások iránti igény, különösen a beltéri helyiségek esetében. Az ügyfélnek azzal a kihívással kellett szembenéznie, hogy minimalizálja a fertőzésveszélyt, és további biztonságot nyújtson a vendégek és az alkalmazottak számára Michelin-díjas éttermében.
A megfelelő világítás
A felmérést követően a Signify olyan megoldást javasolt, amely kifejezetten az éttermek vendégeinek és alkalmazottainak igényeire van szabva, és amely hozzájárul a beltéri étkezések biztonságos újraindításához. A konyha területén 28 darab Philips aktív UV-C-levegőfertőtlenítő készüléket, az étkező helyiségben pedig 10 darab Philips mennyezetközeli UV-C levegőfertőtlenítő készüléket telepítettünk.